選拔軍校教官、干部
黃埔軍校對軍事教官的招聘有嚴格的規定。1923年10月，國民黨臨時中央執行委員會曾經為黃埔軍校登報招聘軍事教官，并列出四個條件：國民黨黨員或志愿入黨者；年齡在20歲到40歲間；在本國的陸軍大學、軍官學校畢業；能盡力，不受薪金。
當時主持籌備處的廖仲愷遵循國共合作原則，依靠籌備處中兩黨熱心軍校工作的鄧演達、葉劍英、張申府等人，大力延攬招納有志人才，一大批政治、軍事人才如嚴重、季方、何應欽、王柏齡、錢大鈞、顧祝同、劉峙、陳繼承等陸續來到軍校任職。
軍校籌備時期，各機構負責人都是國內各大著名軍校如保定軍校、云南陸軍講武堂的畢業生，且許多人有帶兵經驗和實踐經驗，是當時中國政界、軍界的精英分子，還有從蘇聯和日本、歐洲等地招收的留學歸國人員，其中不少是軍事院校、士官學校的畢業生。
軍校的中上級干部（指區隊長以上的職務）系由各方舉薦，經考察后任用，很多人都參與了軍校的籌備工作。1924年6月21日的《廣州民國日報》刊載了孫中山的任命：林振雄為學校管理部主任，周駿彥為軍需部主任，宋榮昌為軍醫部主任，梁廣謙為上校教官，錢大鈞、胡樹森、陳繼承、顧祝同、文素松、沈應時、嚴重為中校教官，鄧演達為總隊長，王俊、劉峙為少校教官，俞飛鵬為軍需部副主任，張崧年為政治部副主任，張家瑞為中文秘書，呂夢熊、茅延楨、金佛莊、李偉章分別為第1、2、3、4隊隊長。
在國內軍界具有傳統影響力的保定軍校畢業軍人在黃埔軍校教官中所占比例最高，居重要職務者也多。據學者統計，第1期到第3期軍事教官中保定軍校畢業的有69位，接近80％。在黃埔軍校籌備委員會的7名委員中，鄧演達和沈應時兩人為保定生；在軍校入學試驗委員會的9名委員中，有鄧演達、嚴重、胡樹森、簡作楨4人為保定生；在首屆軍校特別區黨部的5名執行委員中，有陳復、金佛莊2人為保定生；軍校首期學生總隊正、副總隊長均為保定生，分別為鄧演達和嚴重。在第1期學生總隊的4名隊長中有3名是保定生，分別為金佛莊、呂夢熊、茅延楨；第3期學生總隊總隊長、總隊副、代總隊長分別為保定生王懋功、張治中。除擔任軍事教官和學生隊長外，一些保定生還擔負了校本部及下屬各部、辦、處的重要職務。如鄧演達任教練部副主任和軍校教育長，嚴重任教授部主任，顧祝同任管理部主任，趙錦雯任管理處處長，錢大鈞為軍校參謀長。
黃埔建校初期的教官中，日本士官學校畢業的軍人數量排第二，有11位，如何應欽、陳繼承、繆斌、梁廣謙等。
黃埔軍校教官的另一個來源是云南陸軍講武堂。云南陸軍講武堂始建于1907年，1909年正式開學，1912年改稱為云南陸軍講武學校。1924年黃埔軍校籌辦時，調云南陸軍講武堂炮兵科長王柏齡、工兵科長帥崇興、步兵科長劉躍揚、騎兵科長林振雄及部分畢業生到廣東，協助創辦黃埔軍校。王柏齡被孫中山任命為黃埔軍校教授部主任，林振雄被任命為黃埔軍校管理部主任，帥崇興、劉躍揚亦在黃埔軍校任職。云南陸軍講武堂學員中，葉劍英、徐成章、嚴鳳儀、楊寧和崔庸登5人在1924年后成了黃埔軍校的重要教官。
此外，還有來自陸軍測量學校、南洋大學等院校的教官。這些教官不但有扎實的軍事理論，而且有一定的帶兵經驗。
軍校還聘請了一批外籍教官。據宋希濂回憶：“除蘇聯教官外，軍校還從日本聘請了兩三個日本陸軍軍士，專門教劈刺、投擲手榴彈等動作。這幾個日本軍士教練3個月左右就走了。至于戰術、兵器、筑城、地形等教程，基本上都是采用日本士官學校和保定軍官學校的那一套。”
黃埔軍校的區、分隊長等下級干部先由各方舉薦，填寫履歷表，然后加以面試、考核，再酌情錄用。黃埔軍校籌備期間，下級干部多從云南陸軍講武堂、廣東省警衛軍講武堂、西江講武堂和廣東陸軍速成學堂等軍校出身的畢業生中公開招考。
1924年2月19日，黃埔軍校籌備處在《廣州民國日報》登載《陸軍軍官學校招考下級干部布告》，聲明“本校開創伊始，端賴賢才始臻完備，誡恐一方之見聞未周，有埋沒賢豪之嘆。特登報招考，憑才取錄，以示大公”。規定“一，投考區隊長之資格：甲、曾在保定軍官學校及其他相當程度學校卒業者；乙、年齡在30歲以下，體格強健，無不良嗜好，品性端正者。二，投考分隊長之資格：甲、曾在軍事學校卒業，或在軍隊服務（準尉軍士）多年者；乙、品性純正，年力強健，操練純熟，文義粗通者。三，考取后入校服務之待遇：甲、區隊長，階級為中、少尉，中尉每月實薪72元，少尉54元，由校供給寢處；乙、分隊長，階級為上、中士，上士每月實薪20元，中士18元，其與學生共同寢處，由校供給被服”。并說明凡有以上資格志愿者，“限于本月23日以前，投遞簡明履歷于東堤2號洋樓本籌備處。再候定期試驗，以為去取”。
3月24日，經過登報征召，軍校在廣州市文明路高等師范學校內舉行下級干部初試。對投考資格的要求除了年齡、學歷、身體條件，最為重要的條件是必須為中國國民黨黨員（對于國民黨有同情而未入黨者，暫時準許參加考試，一旦考取，必須后續加入國民黨）。考試科目也很全面，包括國文、三民主義、算術、典范令、實兵指揮（單人教練、班教練）、身體檢查6項。
當時，廣州各軍下級軍官投效黃埔軍校、以期發揮自身才能的熱情很高。如蔣鼎文，1923年3月已任大元帥大本營兵站總監部上校參謀，得知黃埔軍校招收干部后，毅然辭去兵站工作，不惜連降四級，出任黃埔軍校第1期第2學生隊區隊長，不久任上尉軍事教官。
對于下級干部的選拔，王柏齡、何應欽可謂“功不可沒”。1923年4月，擔任云南陸軍講武堂教育長職務達7年之久的王柏齡從云南來到廣東，1924年1月，被孫中山任命為黃埔軍校籌備委員會7位委員之一。王柏齡是軍事科班出身，不但戰斗經驗豐富，又有多年的教學經驗，黃埔軍校的籌備工作對他來說是駕輕就熟。他撰寫了兵器教程、軍校章程和服務細則等教材和規章制度，主持課程編排、軍裝設計、槍械準備、制訂教育計劃等諸項工作，是黃埔軍校教學“學科始創人”。正如他自己所說：“教授部，差不多做了主體，一切計劃、一切行事由它推動，人事、創作，都不能卸責不問……我至少每天要工作18個小時，三四個月下來，人并不覺苦，內心的熱忱，也并沒有減低，真是精神振奮，身體就不成問題。”黃埔軍校建立時，軍事教官中很大一部分來自王柏齡引薦的云南陸軍講武堂的畢業生，以及畢業于保定陸軍軍官學校、陸軍大學、日本陸軍士官學校和廣東陸軍速成學堂的軍人。
1923年，曾任貴州陸軍講武學校校長、云南陸軍講武堂教務長的何應欽抵達廣州，被孫中山任命為參議，因當時滇桂軍囂張跋扈，何應欽不久便離開廣州前往上海。1924年2月，黃埔招生工作開始后，何應欽再次應王柏齡、蔣介石之邀到廣州，參與軍校籌備工作。何應欽到廣州后，曾建議先選拔訓練下級干部，然后再招生，“并主張用士官學校所學到的、在貴州講武學校所實行過的那一套來考選和訓練”，被蔣介石采納。3月24日，舉行下級干部考試，廖仲愷和蔣介石責成何應欽主持。面試由王柏齡、何應欽評分，遴選出四五十名合格者，再報校長蔣介石審定錄取為軍校第1期隊官。隨后，由何應欽負責對他們進行戰術、應用戰術、交通、兵器、筑城等強化訓練，使他們不到一個月就掌握了一定的軍事理論和一整套熟練的戰術動作，在開學后能迅速承擔起訓練學生的任務。
4月24日，《廣州民國日報》刊載《陸軍軍官學校籌備處布告》：“照得本校前次考試下級干部，業經審查完畢，分別錄取。茲特開列姓名，統限于本月26日午前10時，集合于本籌備處前往黃埔本校復試，至本月29日復試完畢（即26日至29日之4日間為住校復試之期），以便分別去取指定職務。除榜示，合行登報，俾便周知。”4月25日，軍校正式進駐黃埔島，下級干部也隨之進校。
黃埔軍校開學后，繼續“廣納賢才，充實師資”。1924年8月，黃埔軍校鑒于教官不足，于26日在《廣州民國日報》再次刊登《陸軍軍官學校招考軍官布告》，針對所需少校以下軍官的現狀，決定采用考試方法選拔。要求報考者畢業于軍官學校及其他正式軍事學校，并提供一份詳細履歷、畢業證書以及一張本人最近相片。
黃埔軍校入伍生部部長、教育長、代校長方鼎英回憶：
當時校內教職員，保定軍官學校及云南陸軍講武堂出身的多，而留學的很少。蔣是留日陸軍士官出身，故學校制度大都仿照日本陸軍士官學校的舊框框，主要教職員上校以下級別的居多。我因建議要想教好學生，必須先有好先生。且今留學外國歸來，稍有資望的差不多都是少將以上的地位。從前士官學校的校長是少將，教育長是上校，今則教育長以上皆是中將級，甚至主任教官也是將級地位的居多，望今后用人尺度要放寬些。蔣采納此議后，軍校的規模逐步擴大，凡我們所希望要的人，差不多都樂意來就，并得到適當的安排，如黃慕松、張華輔、周斌諸人，皆留日陸軍士官第4、5、6期同學，曾入日本陸大，且任過將級職務多年。與陸軍士官學校第3期蔡鍔同班的周仲玉等，都曾以中將級待遇羅致來校。周恩來出任黃埔軍校政治部主任后，軍校的政治工作很快打開局面，政治部專門聘請了蕭楚女、惲代英、張秋人、高語罕、周逸群、韓麟符、許德珩等新文化運動中的名人或學術領域中的專家來校任教。如蕭楚女有“青年運動之師”的美稱；高語罕因提倡白話文運動而在進步青年中名重一時，以至“只要提到他的大名，無論識與不識，都是敬重的”；惲代英在軍校講授《社會科學概論》，很多學生在入校前就在《新青年》上讀過他的文章。這些教官都有一個共同的特點，具有極大的革命熱忱，較高的理論修養，平易近人，循循善誘，深受學生的愛戴，被視為“軍校的革命靈魂”。
值得一提的是，黃埔軍校除設有專科軍事教官外，還設有特別官佐（“候差軍官”）。第1期的特別官佐有季方、陳誠、徐成章、徐堅、吳嵎、簡作楨、劉宏宇、江志航、符騰光、嚴伯威、楊本烈、徐光武等人。對于一些特殊專業的老師，校方也會根據需要，臨時公布資質條件招聘使用。例如，軍校曾以大約100元的高薪聘請懂軍樂及中外音樂的教師。《黃埔陸軍軍官學校啟事》刊載：“本校現需音樂教授數員，月薪以100元左右為度，如有音樂專門學校畢業，對于軍樂及中西音樂均稱諳熟，愿就斯職者，請即通函黃埔本校教育處，并附履歷住址，以便擇優聘請。”